Peduncle de 1-3.5 cm, més Plantago arenaria (=indica, = scabra) al món, segons "Plants of the World"  llarg que l’espiga, no solcat, amb indument similar al de la tija, però, a més a més, amb tricomes glandulars. Sèpals soldats a la base, els anteriors de 4 x 2 mm espatulats, oblongs, irregulars, obtusos, amb nervi medial que ateny l’àpex, amb marges escariosos; els posteriors de 4 x 1 mm, oblongs, lanceolats, marcadament quillats, aguts, amb nervi medial que ateny l’àpex, amb tricomes de 200 micres a la quilla i als marges, però també amb algun tricoma dispers de fins a 1 mm. Corol·la de tub de 3-3.5 mm, arrugat transversalment, glabre. Lòbuls de 1-2 x 0.5-1 mm, deltoides, aguts, glabres. Anteres de 1.5 x 0.8 mm, de color groc blanquinós; i filaments estaminals bruns. Pixidi de fins a 3-4 x 2 mm, amb 2 llavors, glabre. Llavors de 2.5-3.5 x 0.7-1.2 mm, naviculars, canaliculades a la cara interna. Es fa en sòls sorrencs humits fins a 800 m snm, al Nord d'Àfrica, Sud d’Europa, i SW d’Àsia fins al Pakistan. Però, cultivada, es pot trobar a l’Amèrica del Nord, Argentina i al Nepal, Tibet i tot l’Est asiàtic.



NOMS POPULARS

  • Alemany: Sand-wegerich/ Flohkraut / Flohsamen / Flohsamen-wegerich / Flohsamenkraut / Sand-flohkraut
  • Anglès: Branched plantai/ Sand plantain/ African plantain / Black psyllium / Branched plantain / Dark psyllium / Flea-seed plant / Fleawort / French psyllium / Glandular plantain / Psyllium
  • Àrab :بزرقطونا / لسان الحمل الرملي
  • Castellà: zaragatona, llantén de arena
  • Català: saragatoona, platnatge de la sorra
  • Danès: Loppefrø / Psylliumfrø / Sorte loppefrø / Grenet vejbred
  • Eslovè: Trpotec / Trpotec indijski
  • Estonià: Liiv-teeleht
  • Finlandès: Haararatamo/ Hietikköratamo / Haarovaratamo / Rohtoratamo
  • Francès: Plantain des sables/ Herbe aux puces / Herbes aux puces / Pilicaire /Plantain africain / Plantain scabre
  • Grec: Αρνόγλωσσο το αφρικανικό / Ψύλλιο
  • Hebreu:לחך הודי
  • Holandès: Zandweegbree/ Bladvlo / Weegbree so
  • Hongarès: Balhafű / Bolhamag / Bolhamagútifű / Homoki útifű / Nyálkás útifű /Spanyol útifű
  • Islandès: Sandtunga
  • Italià: Piantaggine ramosa/ Psillo
  • Japonès: エダウチオオバコ
  • Norueg: Greinkjempe/ Ballastgreinkjempe/ Loppekjempe/ Spansk loppefrø/ Svarte loppefrø / Greinkjempe
  • Persa/Farsi:اسپرزه
  • Polonés: Babka piaskowa/ Babka płesznik
  • Rus: Подоро́ жник песча́ ный/ Подорожник шерохова́ тый
  • Suec: Sandkämpar/ Loppfrø / Loppfrö / Loppfrö. / Psylliumfrø / Psylliumfrö /Spanskt loppfrö / Sandkämpar
  • Turc: Kırkdamcrotu
  • Txec: Chmelík blešníkový / Chmelík písečný / Jitrocel písečný
  • Ucraïnès: одорожник блошиний/ Подорожник піщаний
  • Xinès: 对叶车前

ESPÈCIES SIMILARS

Hi ha força embolic al referir-se a la «saragatona». Una espècie similar és Plantago psyllium L. (= P. afra L.) o saragatona roja. Vegi’s a l’esquerra, per comparar-la amb P. arenaria, els dos dibuixos de l‘ABBÉ COSTE. És tota ella glandulosa, més baixa, de 30 cm com a màxima altura, amb les bràctees basals dels glomèruls no prologades en punta herbàcia, i similars a les mitjanes i superiors, i amb el calze de segments tots iguals. Fulles linears, però planes, i no pas triquetres a la punta (com les de P. arenaria). És comuna a la terra baixa en sòls arenosos secs. Es fa a la conca mediterrània, i fins el Pakistan. Sembla ser que els majoristes venen principalment la llavor d’aquesta espècie com a saragatona. I és la que es posa en remull en aigua (2 cullerades per got) unes hores per empassar-s’ho tot; o bé es barreja en iogurt líquid, sempre com a laxant suau.Però, també es ven, amb els mateixos efectes, la «saragatona rossa» (Plantago ovata Forssk.) (= P. ispaghul Roxb.) Es fa des de l’Índia fins el Marroc, però també a Mèxic i, cultivada, a Tailàndia. A Espanya es fa d’Alacant a Almeria. Té un aspecte que recorda més els altres plantatges de fulles estreta amb roseta basal de fulles peludes enteres. S’empren les llavors.

PROPIETATS MEDICINALS DE LES LLAVORS

  • carminatives
  • emol·lients
  • hipoglucemiants
  • humidificants
  • laxants suaus (en aigua o iogurt)
  • sudorífiques

USOS MEDICINALS

  • càncer de matriu
  • colesterol alt (prendre’n 7 g al dia + molta aigua)
  • colitis
  • còlon irritable
  • coronaritis
  • cremades
  • diabetis tipus 2
  • diarrea
  • dolor al defecar
  • estómac gandul
  • estrenyiment
  • fissures anals doloroses
  • gasos intestinals
  • hemorroides
  • reuma
  • tos

VETERINÀRIA

Les llavors són aliment, junt amb altres llavors, per als ocells de gàbia.

ALTRES USOS

El mucílag que s’infla al remullar les llavors s’emprava també com a gomina. Per exemple, SALVADOR DALÍ el feia servir per al seu bigoti.

TOXICITAT

S’han descrit alguns casos de reaccions al·lèrgiques. Per altra banda, el mucílag pot afeblir l’absorció intestinal de medicaments, per la qual cosa hom recomana prendre’ls 2 hores després de la saragatona. Si no es beu molta aigua, les llavors podrien embussar el trànsit intestinal, en especial, si hi ha diverticles.


Per llegir-ne més, descarrega't el document